Меню
Сделали по-домашнему рецептуСделали по-домашнемуПриготовили по семейным традициямСмешали и заправилиРуками грузинаХачапуриСамсаХинкалиВсё из картофеляДомашние вареникиПельмениДополнительно вы можете заказатьТолько сейчас и только у насХлебРыба и морепродуктыСделано по домашним рецептамГарнирыРекомендуемСоусыАссортиНежные, воздушные и тающие во ртуМороженоеСоус на выборПриготовлено на грилеЛанч-меню
Сделали по-домашнему рецепту
Мясное ассорти
пармская ветчина, вяленое филе индейки, салями, колбаса по-деревенски, вяленые томаты, оливки, маслины
200/50 г
28 руб
Хумус с вялеными томатами и свежим огурцом
подаётся с хрустящей пшеничной лепёшкой
260 г
18 руб
Сделали по-домашнему
Паштет из печени фермерской утки с яблочным и брусничным мармеладом
подаётся с чиабаттой
190/70
г
26 руб
Домашние деликатесы
классическое сало, грудинка по-деревенски, копченое сало, полендвица, смалец на ржаном хлебе
200/90/45
г
27 руб
Свежие овощи
томаты, огурцы, сладкий перец, стебель сельдерея, зелень
300 г
15 руб
Рулетики из баклажанов по-имеретински
нежные баклажаны с сочной ореховой начинкой и грузинскими специями
200 г
17 руб
Домашние соленья
морковь пряная, хрустящие огурцы из бочки, перец маринованный, квашеная капуста, капуста гурийская
360 г
17 руб
Приготовили по семейным традициям
Икра астраханской щуки на компанию
заправленная домашней сметаной и луком. Подаётся с белыми тостами
160/60 г
56 руб
Скумбрия слабой соли
подаётся с отварным картофелем
150/100/20 г
18 руб
Рыбная тарелка на компанию
форель слабой соли, палтус холодного копчения, нерка слабой соли, подкопченная масляная рыба
200/60 г
42 руб
Форшмак по-одесски
из сельди, яблок, белого лука и куриного яйца. Подаётся с черным хлебом
150/80 г
16 руб
Закуска из сельди по-польски с ржаным хлебом
приготовлена в сметано-горчичном соусе с добавлением зелёного яблока, маринованного огурца и лука
250/60 г
20 руб
Смешали и заправили
Грузинский салат из свежих овощей с грецким орехом
Заправляется гранатовым соусом
240 г
18 руб
Салат с томатами, баклажанами и тыквенными семечками
Микс салатов, томаты, баклажан, огурец свежий, орех грецкий, соус медово-горчичный
240 г
18 руб
Салат с кальмаром на гриле, авокадо и сыром фета
Кальмар, микс салатов, томаты, огурец свежий, перец сладкий, авокадо, сыр фета, пикантный соус
240 г
22 руб
Салат Оливье как раньше
Докторская колбаса, картофель, морковь, огурец консервированный, горошек, яйцо перепелиное
230 г
18 руб
Тёплый салат с фермерской телятиной и хрустящим беконом
Приготовлен из смеси салатов с томатами, сладким перцем, свежим огурцом, заправлен медово-горчичной заправкой
240 г
24 руб
Тёплый салат с печенью утки, жареными грибами и овечьим сыром
Подаётся со смесью салатов и томатов, заправленных медово-горчичной заправкой
240 г
22 руб
Салат по-настоящему греческий
смесь зелёных салатов со сладким перцем, свежим огурцом, томатами, красным луком, каперсами, маслинами и сыром Фета
300 г
20 руб
Салат с креветками, свежей клубникой и рукколой
креветка тигровая, клубника, руккола, сыр с голубой плесенью, грецкий орех, медово-горчичная заправка
200 г
32 руб
Салат с цыплёнком, свежими овощами и авокадо
микс салатов, филе цыпленка, яйцо, томаты, огурец свежий, авокадо, чипсы из бекона, лук красный, лимонная заправка
240 г
22 руб
Руками грузина
Долма с соусом мацони
Фарш из говядины с рисом, завернутый в виноградный лист
180/30 г
18 руб
Аджапсандали
Запечённые баклажаны, томаты, сладкий перец с ароматными специями
280 г
22 руб
Запечёный баклажан Пучхолия
запечёный баклажан с томатами, имеретинским сыром под соусом мацони
300 г
20 руб
Хачапури
По-аджарски
420 г
20 руб
По-мегрельски
430 г
20 руб
С мясом Генацвале
430 г
20 руб
Самса
С бараниной
Конверты из слоеного теста
250 г
22 руб
С цыплёнком
Конверты из слоеного теста
250 г
20 руб
С уткой и белыми грибами
Конверты из слоеного теста
250 г
25 руб
Хинкали
С ягнёнком
180 г
14 руб
С говядиной
270 г
14 руб
Со свининой и говядиной
270 г
14 руб
Всё из картофеля
Драники с форелью слабой соли
подаются со сметаной
250/50/50 г
24 руб
Драники с икрой щуки
икра заправленная домашней сметаной и луком
250/80 г
40 руб
Драники с грибами и сливочным соусом
соус приготовлен на основе белых грибов
250/50/50 г
24 руб
Драники с говяжьими щёчками
подаются со сметаной
250/100/50 г
24 руб
Драники с деревенской мачанкой
подаются с грибным соусом, свиным ребрышком и домашней колбасой
150/300 г
24 руб
Картофель жареный с вешенками на раскалённой сковороде
в дополнении огуречный соус и соленые огурцы
330/100 г
22 руб
Домашние вареники
С картофелем и грибами
приготовленные из тонкого теста
230 г
14 руб
С черникой
приготовленные из тонкого теста
230 г
14 руб
С вишней
приготовленные из тонкого теста
230 г
14 руб
Пельмени
Со свининой и говядиной
230 г
18 руб
С индейкой
230 г
18 руб
Дополнительно вы можете заказать
Сметанно-грибной соус
50 г
2 руб
Сметана
50 г
2 руб
Мед
50 г
2 руб
Холодник на кефире
подаётся с картофельными дольками и сметаной
300/150/30 г
16 руб
Только сейчас и только у нас
Борщ с ребрышком
приготовлен на мясном бульоне. Подается со смальцем на ржаном хлебе и сметаной
300/70/30 г
16 руб
Харчо по-телавски
традиционный острый грузинский суп с кусочками говядины, рисом и ароматными грузинскими специями
350 г
16 руб
Суп из белых грибов
приготовлен на наваристом грибном бульоне с картофелем и перловкой
300/30 г
16 руб
Бульон из цыплёнка по-домашнему
подается с домашним пирожком с картофелем
300/100 г
15 руб
Хлеб
Домашний пирожок с картофелем
100 г
4 руб
Тосты из белого хлеба
100 г
3 руб
Рижский
100 г
1 руб
Чиабатта
100 г
4 руб
Масло зелёное домашнее сливочное
50 г
4 руб
Рыба и морепродукты
Кальмар на гриле
подаётся с соусом из креветок и шампиньонов
300 г
28 руб
Филе кижуча с сырным соусом
подаётся со стручковой фасолью и вялеными овощами
120/140/70 г
34 руб
Филе форели Белого моря на гриле
подаётся на подушке из ризони с овощами
120/130/20 г
38 руб
Палтус со сливочным соусом и стручковой фасолью
подаётся с картофельным пюре
150/150/60 г
46 руб
Креветки на гриле
подаются с цитрусовым соусом
150/50 г
34 руб
Сделано по домашним рецептам
Котлеты из телятины
подаются с картофельным пюре и микс салатов с овощами
160/140/50 г
32 руб
Котлета по-Киевски
на куриной косточке по классическому рецепту. Подаётся с картофельным пюре и солёным огурцом
190/140/60 г
25 руб
Котлеты из цыплёнка
подаются с картофельным пюре и микс салатов с овощами
150/140/50 г
22 руб
Котлеты из щуки
подаются с картофельным пюре и микс салатов с овощами
140/140/50 г
26 руб
Гарниры
Кабачки с чесноком
250 г
10 руб
Картофельные дольки с розмарином
150 г
4 руб
Картофельное пюре
150 г
4 руб
Картофель фри
150 г
10 руб
Огурцы малосольные
100 г
8 руб
Овощи гриль
баклажан, перец, шампиньоны, лук красный
200 г
11 руб
Рекомендуем
Бычьи хвосты томлёные в печи
приготовлены в травах с овощами
400 г
30 руб
Медальоны из свинины с трюфельным соусом
подаются с картофельным пюре
200/150/50 г
26 руб
Филе цыпленка с нежным сливочным соусом
подаётся с картофельным пюре
170/150/100 г
25 руб
Нежная телятина со сливочно-трюфельным соусом
подаётся с молодым картофелем из печи
150/150/50 г
36 руб
Рулька свиная запечённая в пикантной глазури
подаётся на лаваше с маринованным луком и хрустящими огурцами
600/120 г
42 руб
Соусы
Пикантный соус к мясу
томаты, хрен, лук шалот, чеснок, перец чили, бальзамический уксус
50 г
3 руб
Аджика домашняя
томаты, яблоки, морковь, перец сладкий, перец чили, чеснок
50 г
3 руб
Острый чили
соус томатный, мёд. перец чили, имбирь, чеснок
50 г
3 руб
Тар-тар
соус на основе домашнего майонеза с добавлением корнишонов, каперсов и лука
50 г
2 руб
Кетчуп
приготовлен из отборных томатов
50 г
2 руб
Сметанно-грибной
50 г
2 руб
Сметана
50 г
1 руб
Хрен
50 г
2 руб
Горчица
50 г
2 руб
Домашний майонез
50 г
2 руб
Вишня барбекю
приготовлен из спелой вишени с добавлением коньяка и соуса барбекю
50 г
2 руб
Ассорти
Сыров
овечий мягкий сыр, сыр с трюфелем, сыр с голубой плесенью, твёрдый выдержанный сыр, мёд, фундук, виноград
160/70 г
30 руб
Фруктов
ананас, виноград, груша, апельсин
500 г
30 руб
Нежные, воздушные и тающие во рту
Наполеон с клубничным соусом
пропитан заварным кремом на сгущённом молоке
150/30 г
14 руб
Чизкейк со свежими ягодами
приготовлен из сливочного сыра на песочной подложке
150/25 г
14 руб
Шоколадно-фундучный десерт
ореховое пралине на вафельно-ореховой подложке, покрытое тёмным шоколадом
150 г
14 руб
Мороженое
Ванильный пломбир
50 г
5 руб
Клубничное
50 г
5 руб
Шоколадное
50 г
5 руб
Бабл гамм
50 г
5 руб
Фисташковое
50 г
5 руб
Соус на выбор
Малина
20 г
3 руб
Клубника
20 г
3 руб
Шоколад
20 г
2 руб
Карамель
20 г
2 руб
Приготовлено на гриле
Стейк из фермерской говядины
подаётся с пикантным соусом
220/50/35 г
59 руб
Каре фермерского барашка
200/100 г
49 руб
Каре телятины
200/70 г
57 руб
Люля-кебаб из говядины
200/70 г
28 руб
Люля-кебаб из цыплёнка
200/70 г
25 руб
Ошеек свиной
200/70 г
26 руб
Куриное бедро
200/70 г
25 руб
Свиные мясные рёбрышки с дымком из печи
280/70 г
28 руб
Ланч-меню